在我國(guó)制桶材料經(jīng)歷了兩次調(diào)整，即由PET材質(zhì)（業(yè)內(nèi)稱之為：膠皮桶）到現(xiàn)在的PC（聚碳酸酯）材質(zhì)。
那么，國(guó)家為什么要主導(dǎo)更換材料哪？
首先要了解一下PET。PET材料偏柔軟，制成后強(qiáng)度低，不適于作為大容量容器。由于柔軟容易劃傷，作為周轉(zhuǎn)用不易消毒處理；另外，PET材料由于本身特性，做成的大桶光透性極差，而且生產(chǎn)能耗高。
那么再說(shuō)一下PC。由于分子結(jié)構(gòu)含有C（碳），自然增加了作為大容量容器需要的強(qiáng)度從而不易劃傷和破損，周轉(zhuǎn)使用有優(yōu)勢(shì)；同時(shí)本身材料特點(diǎn)制成的容器通光性良好，產(chǎn)品直觀效果好。另外生產(chǎn)能耗也大幅降低。
由此，可以看出國(guó)家主導(dǎo)周轉(zhuǎn)用大桶推薦使用PC料的原因了。
那么實(shí)際工作或生活中所使用或接觸到的PC桶也是良莠不齊，個(gè)別企業(yè)為了降低采購(gòu)成本，一味的壓低采購(gòu)價(jià)格，造成了市場(chǎng)上出現(xiàn)了非食品級(jí)PC料或添加一定比例的回收PC料制造的水桶（俗稱黑心桶），給質(zhì)量安全帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
如何快速甄別水桶的質(zhì)量呢？總結(jié)起來(lái)不外乎：一看外觀；二掂重量；三按壓；四輕微撞擊；五跌落試驗(yàn)。
1、看外觀：桶的外觀是否光滑圓潤(rùn)、透光是否良好、桶璧晶點(diǎn)密度及大小（越多越大有摻回收料嫌疑）、底部是否有清晰的規(guī)范的標(biāo)注信息（食品級(jí)、生產(chǎn)許可證編號(hào)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)商等）、PC料在整個(gè)桶分布是否均勻；
2、掂重量：目前受設(shè)備制約，擠吹桶一般750g/個(gè)、注拉吹一般780g/個(gè)；
3、按壓：看桶彈性是否良好（與原料質(zhì)量有關(guān)），各方向彈性是否相同（與生產(chǎn)工藝控制有關(guān)），如果相差較大，說(shuō)明桶璧厚度不均勻，易破損；
4、輕微撞擊，聽聲音：聲音清脆富有良好反彈效果，說(shuō)明原料基本沒(méi)問(wèn)題；
5、跌落試驗(yàn)：適合生產(chǎn)商或經(jīng)銷商操作。依據(jù)QB/T 2460-1999《聚碳酸酯（PC）飲用水罐》標(biāo)準(zhǔn)對(duì)新桶抽樣進(jìn)行跌落實(shí)驗(yàn)，是對(duì)水桶制造全過(guò)程指標(biāo)的綜合測(cè)試，滿足實(shí)驗(yàn)要求的再加上前幾項(xiàng)的測(cè)試基本不用懷疑產(chǎn)品質(zhì)量，要想繼續(xù)判定，需要剖開桶測(cè)量以及實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行化學(xué)檢驗(yàn)，通不過(guò)跌落實(shí)驗(yàn)的一般會(huì)是原料問(wèn)題，也可能是工藝問(wèn)題，需要進(jìn)一步驗(yàn)證。
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